 餐旅財務管理(第二版)(附資料庫光碟) 售價:428
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 詳細資料ISBN:9789571184302規格:平裝 / 280頁... |  食物學原理與實驗(第二版) 售價:399
 詳細資料ISBN:9789864300853規格:19 x 26 cm / 普通級 ... |
 旅館客務管理實務(六版) 售價:540
 詳細資料ISBN:9789577846273規格:平裝 / 408頁... |  團體膳食管理與製備 售價:247
 詳細資料ISBN:9789571181011規格:平裝 / 197頁... |  人力資源管理:觀光、休閒、餐旅服務業專案特色 售價:570
 詳細資料ISBN:9789572198049叢書系列:大專餐旅規格:平裝... |
 餐旅暨觀光(第十二卷,第一期) 售價:238
 詳細資料ISBN:9786660612012規格:平裝 / 88頁 ... |  葡萄酒賞析(第二版) 售價:523
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 菜單設計(2版) 售價:456
 詳細資料ISBN:9789571180410規格:平裝 / 384頁... |  管家服務 售價:380
 詳細資料ISBN:9789862981900叢書系列:餐飲旅館規格:平裝... |  餐旅概論(三版) 售價:315
 詳細資料ISBN:9789571183374叢書系列:... |
 菜單設計 售價:266
 詳細資料ISBN:9789864760510規格:平裝 / 160頁... |  餐飲法規(第二版) 售價:375
 詳細資料ISBN:9789864300877規格:平裝 / 270頁... |  航空服務管理與票務 售價:399
 詳細資料ISBN:9789572199824叢書系列:大專餐旅規格:平裝... |
 餐飲安全與衛生 售價:285
 詳細資料ISBN:9789864760541規格:平裝 / 248頁... |  智慧旅遊:旅遊多媒體應用 售價:456
 詳細資料ISBN:9789571184203規格:平裝 / 324頁... |  餐飲營養學 售價:437
 詳細資料ISBN:9789864630783叢書系列:大專餐旅規格:平裝... |
 餐飲規劃與佈局(4版) 售價:238
 詳細資料ISBN:9789571185897規格:平裝 / 200頁... |  餐旅服務品質管理(第二版) 售價:428
 詳細資料ISBN:9789862981948叢書系列:餐飲旅館規格:平裝... |  食物製備原理 售價:285
 詳細資料ISBN:9789571181004規格:平裝 / 400頁... |